紅薏仁粉 — 完整全穀，纖活滋養的東方珍珠

營養價值

紅薏仁粉的價值在於其全穀的完整營養，主要側重於內在調理與代謝活化：

高纖暢快，維持消化道機能： 由於完整保留麩皮，紅薏仁粉的膳食纖維含量極高，能有效促進腸道蠕動、增加飽足感，是幫助消化、維持排便順暢的優質選擇。

抗氧化力，調節生理機能： 麩皮中富含的酚酸、薏苡素等機能性植化素，賦予紅薏仁粉優異的抗氧化作用。有助於促進新陳代謝，為追求深度養生的您，提供全方位的滋養。

豐富礦物質，支持健康代謝： 紅薏仁粉富含鉀、鎂、磷等多種礦物質，有助於調節身體機能、維持正常的代謝平衡。

注意事項

為了確保安全有效地食用，請留意以下幾點：

體質禁忌： 傳統上認為薏仁性微涼，因此孕婦、經期女性以及體質虛寒者（如手腳冰冷、容易腹瀉）應避免大量或頻繁食用。

慢性病患者： 紅薏仁屬於全穀雜糧類，含有澱粉，且富含鉀、磷等礦物質。糖尿病患者請計算其醣類攝取量；腎臟病患者請務必諮詢專業醫師或營養師的建議後再行食用。

搭配水分： 由於膳食纖維含量高，食用後務必飲用足夠的水分，以利纖維發揮作用，避免造成腹脹或便秘。

其他建議

適合族群： 追求完整全穀營養、希望攝取高量膳食纖維、需要幫助消化或進行體態管理的人士。

紅薏仁粉營養豐富，掌握正確沖泡和食用方法，能更好地發揮其營養價值

▶防結塊沖泡法：

若想讓紅薏仁粉更容易沖泡，可先取 1 - 2 勺（約 15 - 30g）紅薏仁粉，加入少量冷水，用湯匙快速攪拌調成糊狀，確保無乾粉顆粒。

之後再加入適量熱水繼續沖泡，攪拌均勻即可。這種方法能有效避免結塊，讓紅薏仁粉口感更細緻。

▶多樣搭配方式：

依個人口味喜好，紅薏仁粉可加入牛奶、豆漿、優酪乳、燕麥奶、精力湯等飲品中，豐富口感與風味。

同時，它也能融入其他料理，如粥、湯品等，為日常飲食增添營養。

保存期限

夏天：常溫一個半月｜冷藏四個月
冬天：常溫兩個月｜冷藏四個月

食材產地

台灣