杏仁粉

直立式袋裝
NT$130-NT$250
溫潤潤肺,滋養身心煥發光采

這款純南杏粉嚴選優質南杏,遵循古法與現代工藝,為您帶來溫潤滋養的頂級體驗:

特選優質南杏(甜杏仁): 嚴選飽滿、口感微甜的【說明南杏品種或來源地,如:光中杏】,味道清香,是製作傳統杏仁飲品的首選。

低溫烘焙,鎖住精華: 採用【專業/超低溫】烘焙技術,避免高溫破壞南杏中珍貴的維生素 E 與不飽和脂肪酸,完整保留其天然營養價值。

細緻研磨,香醇滑順: 經過多道工序的極細研磨,粉質細膩,沖泡後口感醇厚滑順,散發淡雅而自然的杏仁香氣,溫潤不刺鼻。

純淨無添加: 我們堅持產品成分只有南杏,不含人工香精、人工色素、防腐劑、增稠劑或額外的糖分,讓您安心享受天然純粹的滋味。
重量

產品介紹

純南杏粉 — 溫潤潤肺,滋養身心煥發光采

營養價值

南杏自古以來就是滋補養生的珍品。穀 DAY 元氣穀粉 南杏粉,富含多種對健康有益的營養素,特別適合季節轉換時節滋補:

傳統潤肺滋養: 根據傳統中醫理論,南杏具有潤肺止咳、生津開胃的功效,特別適合調理因乾燥引起的喉嚨不適或輕微乾咳,是秋冬養生的優選。

豐富維生素 E: 南杏是天然維生素 E 的重要來源。維生素 E 具備強效的抗氧化作用,有助於減少自由基產生,對於養顏美容、維持肌膚光澤與彈性有極大的幫助。

優質不飽和脂肪酸: 含有豐富的單元不飽和脂肪酸,這種「好脂肪」有助於【例如:降低壞膽固醇 (LDL)、促進心血管健康】,幫助維持身體代謝平衡。

植物性蛋白質與纖維: 提供優質的植物性蛋白質和豐富的膳食纖維,有助於促進腸道蠕動、增加飽足感,同時也是素食者和乳糖不耐症者補充營養的絕佳選擇。

注意事項

為了您的安全與健康,請在使用 穀 DAY 元氣穀粉 南杏粉時留意以下事項:

過敏原資訊: 本產品屬於堅果類製品,對堅果過敏者請務必避免食用。

特殊族群: 南杏粉含有磷離子,腎臟功能不全或腎臟病患者請諮詢專業醫師或營養師後再食用。

保存方式: 南杏富含油脂,請存放於陰涼乾燥處,避免高溫及陽光直射。為保持最佳新鮮度,強烈建議開封後密封並冷藏保存,並於【建議期間,如:兩個月】內儘速食用完畢。

其他建議

讓 穀 DAY 元氣穀粉 南杏粉成為您每日的溫潤滋養:

經典沖泡: 取適量南杏粉,以溫熱水沖泡攪拌均勻即可飲用。建議搭配少量蜂蜜、冰糖或搭配穀 DAY 元氣穀粉 其他穀物粉,風味更佳。

溫潤搭配: 特別推薦與【例如:銀耳、雪梨、蜂蜜】一同燉煮,製成傳統的養生甜品,達到生津潤喉的效果。

飲品替代: 作為純植物奶,是替代牛奶加入咖啡、紅茶或製作果昔的理想選擇,讓您的飲品多一層溫潤的杏仁香。

顧客服務: 如果您對產品的使用方式或功效有任何疑問,歡迎聯繫我們的 穀 DAY 元氣穀粉 專業客服團隊,我們樂意為您提供服務。

基礎沖泡原則

杏仁系列建議採用 「先熱後調」 的沖泡方式,充分激發食材香氣與營養。以下為詳細操作步驟:

分步沖泡流程

(1)第一步:少量熱水激香(關鍵步驟!)

水溫要求:煮沸後稍微放涼的 95℃ 以上熱水(越熱越好)

用水量:每 1-2 勺粉(約 15-30g)搭配 30-50ml 熱水

操作要點:

將粉倒入杯中,緩慢注入熱水,同時用勺子快速攪拌至無顆粒狀,形成細膩糊狀。此步驟能瞬間激發杏仁的堅果香氣,軟化食材粉末,為後續沖泡打下順滑基礎。

(2)第二步:依口感喜好調和

熱飲版:溫暖滋補

加溫水 / 熱牛奶:沿著杯壁加入 60-100℃ 溫水或熱牛奶(200-300ml),邊加邊攪拌至濃稠度適中,適合秋冬暖身或腸胃敏感的人群。

風味升級:可加入一勺蜂蜜、半勺肉桂粉,或撒上蔓越莓乾增加層次感。

冷飲版:清爽解膩

加常溫水 / 冰牛奶:待第一步的糊狀物冷卻至室溫後,加入 200-300ml 常溫水或冰牛奶(可加冰塊),攪拌均勻後口感順滑冰涼,夏季飲用尤為適合。

隱藏喝法:搭配香草冰淇淋打成奶昔,或加入隔夜燕麥杯冷藏後當作早餐。

溫飲版:百搭日常

加 40-60℃ 溫水:直接加入溫水調和至適口溫度,適合日常快速沖泡,保留食材本味,適合搭配早餐麵包或雜糧粥。

保存期限

夏天:常溫一個半月|冷藏四個月

冬天:常溫兩個月|冷藏四個月

食材產地

中國